segunda-feira, 30 de maio de 2011

Mais decoração para o dia dos namorados!!!










Lindos cupcakes decorados com corações!!!! E gostosos também!!!Todos de chocolate recheado com branquinho e pedacinhos de chocolate...Hummmmm!!

Pedido Mínimo: 3 unidades
Preço Unitário: R$ 3,00

LIMÃO!!!!!






Estou fazendo cupcakes de outros sabores....mais leves...como esse de limão!!A massa é super leve e azedinha, recheada de trufa de limão e uma cobertura de chocolate meio amargo!!Coloquei também alguns confeitos de trevinhos e o outro coloquei raspas de limão!

Pedido Minimo: 3 unidades
Preço Unitário: R$ 3,00

Doce de Leite!!!!





Cupcakes de Doce de Leite e confeitos de coraçãozinhos!!!!


Pedido Mínimo: 3 unidades
Preço Unitário: R$ 3,00

NAMORADOS!!!! na Cupcakes & Cia









Ah, o amor! Como é bom esse sentimento, andamos nas nuvens, rimos à toa e amamos, amamos e amamos. No dia dos Namorados não pode faltar beijinhos, corações apaixonados e é claro cupcakes para comemorar a dois!!!





Cupcakes de chocolate cobertos de trufa chocolate meio amargo e confeitos de boquinhas.

Pedido Mínimo: 3 unidades
Preço Unitário: R$ 3,00

terça-feira, 24 de maio de 2011

PREÇOS E CARDÁPIOS - Informações Detalhadas aqui!

Preços e Cardápios - Informações Detalhadas


CUPCAKES:


BRIGADEIRO:

Massa preta; brigadeiro; ganache

PRESTÍGIO:

Massa preta; branquinho com coco; brigadeiro

BAUNILHA:

Massa de baunilha com gotas de chocolates; chantilly.

CENOURA:

Massa de cenoura com gotas de chocolate; ganache de chocolate branco.

CHOCOLATE BRANCO:

Massa de chocolate branco; trufa de chocolate com coco.

MAÇÃ COM CANELA E AÇÚCAR:

Massa branca; doce de maçã com canela e açúcar; chantilly.

BROWNIE:

Massa de chocolate com nozes e ganache.

TRUFA:

Massa preta; trufa de chocolate.

LIMÃO:

Massa baunilha; musse de limão; ganache de chocolate branco ou ao leite.

DOCE DE LEITE COM NOZES:

Massa branca; doce de leite com nozes e rum; ganache de chocolate.

DOCE DE LEITE COM CHANTILLY:

Massa branca; doce de leite; chantilly.

BRIGADEIRO DE MORANGO:
Massa preta; brigadeiro de morango. trufa de chocolate.

DIPLOMATA:

Massa preta; brigadeiro com pedacinhos de chocolate branco; chantilly.


DIPLOMATA BRANCO:

Massa preta; branquinho com pedacinhos de chocolate meio amargo;chantilly.

 MORANGO:

Massa baunilha; recheio creme de morango e cobertura de chantilly.


 MORANGO COM CHOCOLATE:

Massa de chocolate; recheio de creme de morango; cobertura de trufa de chocolate.


 PÊSSEGO:

Massa de chocolate; recheio de creme de pêssegos e cobertura de chantilly.

COCO COM CHOCOLATE:

Massa de chocolate; recheio de coco; cobertura de trufa com flocos de coco.


CROCANTE:

Massa baunilha; trufa de chocolate; cobertura de ganache com crocante.

BANANA:

Massa de banana; cobertura de trufa de chocolate ou chantilly com pedacinho de banana.

DOCE DE BANANA:

Massa de baunilha; recheio de doce de banana e cobertura de chantilly.

DOCE DE LEITE COM CHOCOLATE:

Massa de chocolate; cobertura de doce de leite com casquinha de chocolate derretido.

VALORES PARA CONFEITOS SIMPLES:

R$ 3,00 a unidade


VALORES PARA DECORAÇÃO COM PASTA AMERICANA

Acréscimo de R$0,50 a R$ 1,00 em cada cupcake dependendo da decoração.




Pedidos com no mínimo 3 dias de antecedência para cupcakes simples, e 7 dias para cupcakes com decoração.



MINI CUPCAKES
 
 São os mesmas massas; recheios e coberturas do cupcakes maiores.

VALORES DOS MINIS CUPCAKES:

R$ 2,50 a unidade

Decoração e confeitos personalizados conforme sua preferência.
Pedidos com no mínimo 3 dias de antecedência para cupcakes simples, e 7 dias para cupcakes com decoração.



BABY CUPCAKES

* MASSAS:
- BAUNILHA;
- CHOCOLATE;
- LARANJA; 
- CENOURA;
- BROWNIE;
- BANANA;
- FORMIGUEIRO

* COBERTURAS:

- GANACHE;
- CHANTILLY


Valor unitário: R$ 1,00
Pedido mínimo: 10 unidades

BOLOS RECHEADOS

Os bolos da Cupcakes & Cia possuem coberturas de chantilly.

PRESTÍGIO:

Massa escura; branquinho com coco e brigadeiro.

SWEET LOVE:

Massa escura; trufa de chocolate com castanhas e ganache.

BRIGADEIRO:

Massa escura e brigadeiro.

BRIGADEIRO BRANCO:

Massa escura e branquinho com coco.

BOMBOM:

Massa escura; musse de chocolate com bombons e ganache.

OURO BRANCO:

Massa escura; brigadeiro com bombom ouro branco e ganache.

DIPLOMATA:

Massa escura; brigadeiro com pedacinhos de chocolate e ganache.

MORANGO MORENO:

Massa escura; morango picados; brigadeiro; musse de chocolate e ganache.

SEDUÇÃO:

Massa escura; morangos picados; creme de doce de leite e ganache.

SONHO DE VALSA:

Massa escura; brigadeiro com bombom sonho de valsa e ganache.

OURO PRETO:

Massa escura; brigadeiro com pedacinhos de chocolate branco; branquinho com pedacinhos de chocolate meio amargo e ganache.

NUTELLA:


Massa escura; nutella com morangos picados;
 


TAMANHOS E PREÇOS DOS BOLOS:


PEQUENA: 15 FATIAS: R$ 40,00

MÉDIA: 25 FATIAS: R$ 70,00

GRANDE: R$ 45 FATIAS: R$ 100,00
Tortas Doces com decoração de massa amerciana, buquê de flores e papel arroz:
PEQUENA: R$ 55,00
MÉDIA: R$ 90,00
 GRANDE: R$ 130,00

 DOCES FINOS E TRUFAS

BEIJO DE ALEMÃO:

Leite condensado; trufa de chocolate meio amargo; cobertura de castanhas de caju moídas.


 BEIJO MULATA:

 Brigadeiro; trufa de chocolate meio amargo; cobertura de nozes moídas.

DOCINHO DE AMEIXA:

 Leite condensado com ameixas pretas; cobertura de chocolate ao leite.


TRUFAS DE AMÊNDOAS AO LICOR:

Trufa de chocolate ao leite com amêndoas moídas e licor; coberto com chocolate ao leite.

TRUFA TRADICIONAL:

 Trufa de chocolate meio amargo; coberto com chocolate ao leite e cacau em pó.

TRUFA DE BRIGADEIRO:

Brigadeiro banhado no chocolate meio amargo.

TRUFA DE LIMÃO:

Trufa de chocolate branco com limão banhado no chocolate ao leite.

TRUFA DE NOZES:

Trufa de chocolate meio amargo com nozes moídas banhado com chocolate ao leite.

TRUFA DE CASTANHA DE CAJU:

Trufa de chocolate meio amargo com castanha de caju moídas  banhado no chocolate ao leite.

TRUFA DE DAMASCO:

Leite condensado com damasco picadinho banhado no chocolate ao leite.

TRUFA CAPUCCINO:

 Leite condensado com café e chocolate banhado com chocolate meio amargo.

TRUFA DE COCO:

Leite condensado com coco ralado banhado no chocolate meio amargo e polvilhado com coco ralado.

TRUFA DE AMEIXA AO LICOR:

Trufa de chocolate ao leite com ameixas pretas ao licor banhado com chocolate meio amargo.




PEDIDO MÍNIMO:

- Tamanho Festa: 100 unidades
- Tradicional: 30 unidades
- Gula: 10 unidades

Valor Unitário: Apartir de R$ 1,00 (exceto beijo de alemão; beijo de mulata; trufa de amendoas ao licor; trufas de nozes; bombom de nozes).


PETIT FOURS

SABORES DE MASSAS:
- Chocolate;
- Baunilha;
- Laranja;
- Brownie;
- Formigueiro.


SABORES DOS RECHEIOS:
- Doce de Ameixas (olho de sogra);
- Doce de damasco;
- Doce de nozes;
- Nutella;
- Brigadeiro;
- Branquinho;
- Strognoff de nozes;
-Trufa de limão;
- Trufa de amendoas;


COBERTURAS:
- Chocolate branco;
- Chocolate ao leite;
- Chocolate meio amargo;
- Pasta Americana. 





Pedido Mínimo: 10 unidades
Valor: R$ 1,50 a unidade


Contatos:
E-mail: cilene.olsants@gmail.com
Fone: (55) 3422 4261


domingo, 22 de maio de 2011

Brigadeiro tradicional com confeitos bolls

Olá, estou colocando novas idéias,que são brigadeiros, feitos com chocolate 50% cacau, que garante sabor intenso e menos doce.Servem bem uma festa, como sobremesa ou acompanhando um cafezinho.
Brigadeiro com granulado bolls que são mini bolinhas de cereais de chocolate!
Espero que gostem!!! :')

Pedido mínimo para brigadeiros
Tamanho festa: 100 unidades
Tradicional: 30 unidades
Gula: 10 unidades

Contatos:

Email: cilene.olsants@gmail.com

sexta-feira, 13 de maio de 2011

Torta Inter


Torta Especial para um Colorado que completou seus aninhos ontem....Feita com massa branca, nata batida com pedacinhos de chocolate branco e preto, brigadeiro e cobertura de marshmallow.

Tamanho: Pequena: (12 a 15 fatias) por R$ 35,00


Contatos:

(55) 34224261

Trufas


Trufas prontas para serem embaladas.Essas trufas foram feitas de doce de leite com nozes.Cobertos de chocolate meio amargo derretido, com decoração de coraçãozinhos e cacau em pó.

Preço Unitário sem embalagem: R$ 1,20




Trufas embaladas com papel celofane e fita dourada.
Preço Unitário: R$ 2,50

Contatos:


(55) 34224261

Kits de Trufas






Kits de canecas com trufas.

*Com 6 trufas: R$ 18,00
*Com 8 trufas: R$ 22,00


Contatos:


(55) 34224261

Dia das Mães

Oi...A correria foi tanta que só agora atualizei o blog.Ainda mais que juntou a Páscoa com o dia das Mães!!Até ontem tinha encomenda de torta doce..
Aqui vai algumas fotos de tortas, kits, e trufas que fiz para o Dia das Mães!!! :')

Torta Marta Rocha, decorada com buquê de rosas em pasta americana.

Tamanho: Média (20 a 25 fatias) por R$ 55,00

Torta diplomata feito com nata batida com pedacinhos de chocolate meio amargo e ao leite e brigadeiro, coberto com marshmallow e buquê de flores em açúcar.

Tamanho: Média (20 a 25 fatias) por R$ 55,00


Detalhe do recheio da torta diplomata.

Contatos:


(55) 34224261

terça-feira, 3 de maio de 2011

Pão de Mel decorados com rosas





Pão de Mel decorado com rosas de chocolate.

Preço Unitário: R$ 2,50

Pedido Mínimo: R$ 2 unidades

Contatos:

(55) 34224261

Rosas de chocolate



Pirulitos de rosas feitas de chocolate branco colorido.

Preço Unitário: R$ 1,80
Pedido mínimo: 2 Unidades

Contatos:
(55) 34224261